栄養管理課
基本方針
- 安全安心な食事の提供を行います。
- 個人のニーズに合わせ、満足できる食事の提供を行います。
- 低栄養状態の患者様を減らすことに努めます。
- 在宅復帰への協力に努めます。
- チーム医療と質の高い医療へ貢献します。
病院理念のもと、心のかよった栄養管理・食事提供に務めています。
栄養管理
各病棟担当の管理栄養士がベッドサイドへ伺い、食欲低下やアレルギーなど患者様お一人お一人に合わせた栄養管理を行っています。また、カンファレンス、栄養サポートチーム（NST）活動等行っています。
給食管理
患者様の病態に応じた栄養・形態の食事を提供し、治療をサポートします。
また、安心安全な食事の提供のための衛生管理や食事を楽しんでいただく工夫を行っています。
チーム医療
栄養サポートチーム（NST）は、管理栄養士のほか医師・看護師・言語聴覚士・理学療法士等の多職種によるチームです。それぞれの専門性を活かして低栄養状態の患者様の栄養管理を行い、治療効果を高め早期回復を支援します。
糖尿病チーム、褥瘡チーム、骨粗鬆症チーム等においても栄養の面から患者様への支援を行っています。
入院中の食事
一般食、治療食、嚥下調整食、経管栄養など提供しています。毎日の食事に満足いただけるよう尽力する事はもちろん、毎月１日はお赤飯、毎月１回は行事食を実施する等、食事を楽しんでいただけるよう心がけています。
入院中の食事写真
「イベント食の一例。温かみのある食事を楽しんでいただけるよう心がけております。」